El crecimiento del valor se debe a que los costos de producción son considerablemente más caros. No se descartan más aumentos en el corto plazo.

Los panaderos de la provincia de Buenos Aires, organizados en la Cámara de Industriales Panaderos (CIPAN), anunciaron un aumento del 12% en el precio del kilo de pan, que entró en vigencia el 1 de abril, debido a los elevados incrementos de los costos de producción. Esto significa un crecimiento de la inflación en los alimentos.

Los aumentos también afectan a otros productos panificados realizados por la industria panadera, y no se descarta que los mismos vuelvan a aumentar el mes próximo.